sexta-feira, 7 de julho de 2017
QUIBE DE SOJA
15 CS de proteína de soja seca - equivale a quase 1 xic (3)
1 x. de trigo para quibe (6)
1 cebola picada(0)
1/2 x. de hortelã picada (0)
Temperos: shoyo, salsinha, cebolinha, pimenta calabreza, pimenta do reino e sal a gosto.
1 CS de azeite (3)
(total de pontos: 12)
Hidrate o trigo e a proteína de soja separadamente. Depois de hidratos, retire bem a agua de ambos e misture-os com os demais ingredientes. Unte um refratário ou assadeira com 1/2 cs de azeite e espalhe a massa do quibe apertando bem na forma. Espalhe o restante do azeite por cima. Leve para assar por aproximadamente 40 min.
Fica muito bom, não parece nem um pouco uma receita vegetariana.
10 porções de 1 ponto
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