KIBE DE PEIXE

KIBE DE PEIXE KIBE DE PEIXE 120grs de peixe(file moido) 1ccebola pequena picada 2c.c.de coentro picado 30 grs de farinha para kibe posta de molho por 1/2 hora e escorrida sal e pimenta do reino siria RECHEIO 1 cebola grande em rodelas 2 colheres de sopa de uva passa tirinhas de pimentão verde e ver- melho sal MOODO DE FAZER; Misture o peixe moido com a cebola o coentro ,o trigo etempere com sal e pimenta e amasse e ponha a me- tade desta massa numa forma pe- quena untada atté forrar o fundo Deixe os temperos de recheio mur char na frigideira com os temperos por 2mts coloque o recheio sobre a massa do peixe e cubra com a outra parte da massa que sobrou com uma faca quadrada faça desenhos em cima e ponha para assar DESCONTAR POR PORÇÃO 2 proteina 1/2 pão 1/2 fruta